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Chef-Dottore und der Kirschkuchen zum 20-Jährigen in der Classic

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12 Mai 2022 14:42 #296338
von Ragetti Japan 560 SL 107.048 1989
Glückwunsch an die Sternzeit und an Volker, das ist ein guter Artikel. 

 

Viele Grüße aus dem Nordschwarzwald

Rolf

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12 Mai 2022 14:53 #296340
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Danke Rolf,

der Artikel ist im Oktber entstanden und wir hatten Glück, dass die Sonne schien. Der Fotograf Robert Grischek fotografiert sonst Sportler, Schauspieler und Künstler und ist ein totaler Profi. Wir haben an dem Tag bestimmt 1000 Fotos gemacht. Goldie - nicht ich - hatte es ihm angetan. Viele in der Steinheimer Altstadt, wo ich auf sein Geheiß mit Speed über das Kopfsteinpflaster um die Kurve fegte. Aber nie vergessen werde ich die Aufnahmen auf einem Feldweg, wo er aus dem Kofferraum eines vorausfahrenden Autos heraus Aufnahmen machte.

Ich hatte erst einen Tränchenkuchen gebacken, in dessen Baisermasse ich einen Mercedes Stern geritzt hatte. Aber als sie am Vorabend die Bilder von Angelikas Kuchen am Großglockner sahen, musste ich den am nächsten Morgen noch schnell vor dem Shooting backen. Der Stern kommt auf dem Schoko-Kirsch Kuchen sehr gut zur Geltung. Und nachmittags haben wir dann beide Kuchen genüsslich verspeist.

Danke an Angelika, an Jörg Heuer (Chefredakteur), Robert Grischek (Fotograf) und seine Assistentin für dieses wundervolle Erlebnis, das mir die Gelegenheit gab, die Sternzeit zu präsentieren.

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12 Mai 2022 15:16 #296345
von Hannesmann 350 SLC 107.023 1978
Starkes Bild Volker !
Erinnert mich irgendwie an den Chefarzt der Schwarzwaldklinik 

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 ...
Dr. eben ...
Gruß
Achim

350 SLC Bj 78,

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12 Mai 2022 15:33 #296346
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Hallo,

der Artikel ist übrigens über 4 Seiten in der Mercedes Classic erschienen, die alle Mitglieder eines Mercedes-Clubs automatisch bekommen. Ich bin da schon ein wenig stolz drauf.

Mercedes Classic honriert für mich damit auch ein wenig das Engagement der Sternzeit für R/C 107 und W116 . Also Euch alle !

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12 Mai 2022 15:42 #296348
von terrier Standard (Europa) 380 SLC 107.025 1980, 420 SL 107.047 1988, 500 SLC 107.026 1980
Hatte ich heute vormittag gelesen.
Glückwunsch Dr.Djet Volker.

Gruß Ralf
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12 Mai 2022 16:21 #296351
von Neckartaler Standard (Europa) 500 SL 107.046 1983
....gerade eben das Heft aus dem Briefkasten gefischt.
Super Werbung für die Sternzeit, trefflicher Bericht und schöne Bilder.
Herzlichen Glückwunsch Volker.

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Viele Grüße
Uwe
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12 Mai 2022 17:05 #296357
von SCHORSCH13 Americas (USA/CAN)
Hi Volker,

nur keine falsche Bescheidenheit, was Du machst wird glaube ich gar nicht genug gewürdigt.
Also laß Dich mal ordentlich feiern.
Den Kuchen hätte ich auch gerne mal probiert.

Liebe Grüße

Schorsch
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12 Mai 2022 17:19 #296360
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Hallo Schorsch,

danke für die Blumen. Den Kuchen backe ich zur Einweihung Deines Foodtrucks.

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12 Mai 2022 17:25 #296361
von SCHORSCH13 Americas (USA/CAN)
Wenn er denn mal läuft...

Liebe Grüße

Schorsch

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12 Mai 2022 18:22 #296365
von Hans-Jürgen Standard (Europa) 350 SLC 107.023 1973
Hallo Schorsch,
ich bin sicher, dass meine Angelika auf Wunsch einen oder zwei Kuchen zubereitet, soweit gewünscht, für das nächste treffen unter der Brücke ( oder bei Harald in FRA )

Aber du bist ja ständig im Urlaub ;)

Angelika hat sich über die Empfehlung gefreut !!!!

Gruß aus dem Kraichgau / Baden

Hans-Jürgen

350 SLC ohne V ( z ) erfallsdatum / 107er werden nicht Älter sie wechseln höchstens den Besitzer ;)
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12 Mai 2022 19:24 #296374
von SCHORSCH13 Americas (USA/CAN)
Hallo Volker,
Hallo Hans-Jürgen,
Danke, das machen wir.
Ich freue mich schon, euch mal wiederzusehen.

Liebe Grüße

Schorsch

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12 Mai 2022 19:46 #296377
von Andyblues Americas (USA/CAN) 560 SL 107.048 1989
Hallo Volker,

da kann ich mich den Vorpostern nur anschließen.
Habe eben die Classic gelesen - toller Bericht und wie immer ein tolles Magazin.
20 Jahre Sternzeit - das hat 'was. 

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Liebe Grüße aus Aachen
Andreas

560SL - USA - 107 048 - 7/1989 - 48.510 Km - 199 (blauschwarz metallic) - 277 (Leder mittelrot)
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12 Mai 2022 22:29 #296389
von Robert560 Americas (USA/CAN) 560 SL 107.048 1989
Hallo Volker,
habe heute auch das Classic Magazin aus dem Briefkasten geholt und sofort den Artikel über Goldie, Dr-DJet und dem 20-jährigen Bestehen der Sternzeit-107 gelesen. Gelungener Artikel und tolle Werbung für die Sternzeit-107! Sehr gut gemacht und der Kirschkuchen war bestimmt auch sehr lecker.

Viele Grüße
Robert
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12 Mai 2022 22:57 #296390
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Hallo Robert,

das waren die Kuchen natürlich. Der Großglockner ist immer auch zum Rezept Austausch zwischen den Frauen und mir.

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13 Mai 2022 06:54 #296400
von topi 280 SLC 107.022 1978
Seit langer Zeit wieder einmal ein Classic Magazin, das ich nicht weitergebe, sondern aufhebe/archiviere. 
Glückwunsch Volker, zu dem schönen Artikel.

Gruß,

Thomas
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13 Mai 2022 19:10 #296437
von Zech2018 Standard (Europa) 300 SL 107.041 1986
Hallo zusammen,
wo ist mein Classic Heft? 

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Will auch lesen.
Liegt wohl noch im Postverteilerzentrum.

Grüsse
Harald

 

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13 Mai 2022 19:18 #296438
von StefanSK Americas (USA/CAN) 450 SL USA 107.044 1978
Und meins wurde wohl geklaut. Die Online-Ankündigung in der DHL-App hat es noch gegeben … aber der Briefkasten blieb leer.

Reklamation ist raus. Wird aber nix bringen. Danke.

Viele Grüße, St.

W126.025
W107.044

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14 Mai 2022 08:27 #296457
von Apollo 450 SL USA 107.044 1972
Ich habs bekommen und gelesen, super Artikel und sehr schöne Fotos von unserem Volker und seiner Goldie .
Toll Toll Toll

107 Grüße Achim
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19 Mai 2022 12:35 #296849
von Hajoko031 Americas (USA/CAN) 450 SL USA 107.044 1973
So nach diesem tollen Artikel gab es viele Anfragen bezüglich des Kuchen Rezepts von Angelika... 
Hier ist es......ist wirklich ein Traum in Schokolade

 

Jochen Kohn
R107 - 450SL - Bauj. 1973 - 904 Dunkelblau

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19 Mai 2022 12:39 #296850
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Hallo,

und noch eine kleine Anregung für diesen leckeren Kuchen von mir: Ich gebe immer noch 100g gestiftelte Mandeln in den Teig. Dann hat er Süße, Säure und Knusper.

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20 Mai 2022 08:41 #296909
von Rainer560 Americas (USA/CAN) 560 SL 107.048 1986
Hallo Volker,

ich nehme jetzt mal die Gelegenheit wahr und bedanke mich insbesondere bei dir, Volker, als Betreiber der Sternzeit und ständiger Helfer, aber auch bei allen anderen Mitgliedern und aktiven Ratgebern dieser wunderbaren Seite. Ich habe hier schon so viel Hilfe und Anregungen bekommen, dass das jetzt einfach mal raus muss! Weiter so!

Viele Grüße

Rainer
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20 Mai 2022 08:53 #296911
von SL560forlive 560 SL 107.048 1987
Hallo Volker,
hallo R107 Sternzeit Gemeinde, auch von mir ein großes Lob, Wertschätzung und 1000 x danke
für die jederzeit freundliche Unterstützung.
Ohne euch hätte ich schon längst aufgegeben! Meinen Traum nicht verwirklichen können, eines der besten Fahrzeuge dieses Planeten technisch auf Vordermann zu bringen.
Als Team funktioniert die Sternzeit Richtung Championsleage, unser Trainer bleibt Volker.
Chapeau. VG David
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20 Mai 2022 10:16 #296919
von Dr-DJet Schweiz 450 SL 107.044 1973
Hallo,

für alle, die den Kuchen von Angelikas Großmutter nachbacken noch ein zweiter Tipp:

Der Teig mit den fein geriebenen Haselnüssen wird sehr fest und es erscheint schwierig, das steif geschlagene Eiweiß unterzuheben. Für das Mercedes Classic Magazin habe ich morgens den Kuchen zum ersten Mal gebacken und geriet ein wenig in Panik, ob ich da was falsch aufgeschrieben hätte, ob also Flüssigkeit fehlen würde. Dem ist aber nicht so. Angelika hat mich beruhgt und mir geraten, erst die Hälfte des Eischnees unterzuheben und dann die andere Hälfte schön locker leicht dazu zu geben.

Und jetzt probiert ihn selbst, er ist ein Gedicht. Saftig durch die Suaerkirschen im Kuchen und sehr schokoladig. Wenn man nicht abnehmen müsste ...

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20 Mai 2022 12:58 #296933
von Uwe E. Americas (USA/CAN) 560 SL 107.048 1987
Glückwunsch Volker,
ein sehr schöner Artikel und die Anerkennung hast du völlig zu Recht erhalten.
Hier wurde der Platz in einer Zeitschrift mal bestmöglich genutzt

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Grüße aus Hockenheim,
Uwe
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